教務處 - 最新公告
臺南市政府觀光旅遊局主辦之「2026臺南美食 之都世界餐飲藝術挑戰賽」訊息，詳如說明，請查照
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說明：
一、依據臺南市政府觀光旅遊局115年8月20日南市觀旅字第
1151275516號函辦理。
二、臺南市政府觀光旅遊局訂於10月26日至28日舉辦「2026臺
南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」（Tainan World
Culinary Arts Challenge， TWCAC），邁入第三屆的
TWCAC，不僅延續前兩屆廣受好評的成果，更全面升級賽事
架構與國際定位，持續打造亞洲具代表性的世界餐飲藝術
競賽品牌，邀請全球餐飲職人齊聚臺南，以料理展現文
化、以美食連結世界。
三、旨揭競賽導入「臺南意象加分機制」，鼓勵參賽者將臺南
在地食材、歷史文化、城市景觀及人文故事融入創作，讓
每一道作品不只是料理技術的展現，更成為向世界介紹臺
南的重要媒介，充分展現「料理無國界、文化有故事」的
精神，歡迎餐飲菁英齊聚臺南交流競技。
四、為提升旨揭競賽宣傳效益，請協助轉知旨揭競賽訊息，即
日起開放報名至9月30日(星期三)截止，報名簡章與詳細資
訊，請至活動官網(https://www.2026twcac.com/)查詢下
載、報名參加，檢附活動海報乙份。
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{{ $t('FEZ003') }}2026-08-21
{{ $t('FEZ014') }}2026-09-20|
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