{{ $t('FEZ002') }}2101教學組|
轉知教育部國教署『自然中的風味探究:感官、野植與田野調查』教師增能研習,請踴躍參加。
說明:
一、依據教育部國民及學前教育署家政學科中心、北區探究與實作課程推動中心工作計畫辦理。
二、以「 野植風味學」 為基礎,邀請EMBERS主廚郭庭瑋先生分 享野生植物田野調查經驗,透過風味、地方食材與感官體驗,引導教師重新觀察土地與環境的關係,並探討如何結
合永續、飲食文化與探究實作,發展跨領域教學活動。
三、研習資訊:
( 一) 研習時間:6月23日( 周二) 13~17點。
( 二) 研習地點:國立臺師大附中( 台北市大安區信義路三段143號) 。
四、敬請惠予參與人員公( 差) 假並協助處理課務排代,相關經費由原服務學校依規定支給。
五、敬請教育部國民及學前教育署、各縣市教育局( 處) 及中央 課程與教學輔導組,惠予轉知國民中學教師、國民小學教師、國民教育輔導團教師及央團輔導諮詢教師。
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